| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油 | 克 | 592千卡 | 740千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 982千卡 | 491千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 原味牛轧糖热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡,相当于木管乐器936分钟消耗的热量120 | |||||
1、融化牛油
2、待牛油充分融化后加入棉花糖，不停搅拌，直至完全融化
3、加入奶粉
4、搅拌至细丝状时加入花生碎，
5、倒入模型中放入冰箱冷却约1小时
6、切块，包装
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治便秘、美容、防治近视等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有滋润皮肤、促生长、抗老化等功效；可与红枣、鲤鱼、枣搭配；与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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