| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 426千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 蛋白糖小蘑菇热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于叮当舞96分钟消耗的热量330 | |||||
1、我没想到会这么多，所以直接就用了三个蛋清，先加一点点蜂蜜
2、然后打蛋器打出来粗泡了之后再加入一勺蜂蜜
3、搅拌，加入砂糖40g
4、然后加入砂糖40g
5、最后很浓稠了继续加入30g砂糖
6、一直到细腻均匀的差不多干性发泡状态
7、然后分次加入淀粉，翻版均匀
8、在垫了油纸的烤盘上面挤出来蘑菇的圆圆的盖子和蘑菇柄，烤箱100度1小时，拿出来之后晾凉组合一下就成啦！
9、撰写制作步骤
10、撰写制作步骤
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、去黑头、慢性咽炎等功效；可与牡蛎 、干辣椒、西红柿搭配；与鹅肉、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调整胃肠道、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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