| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 银耳莲子百合红枣枸杞羹热量/卡路里646千卡 | |||

1、准备食材

2、银耳、莲子、百合提前泡发

3、泡好的莲子去芯,银耳撕碎小片备用

4、依次放入银耳、莲子、百合、红枣、冰糖,加适量水用电压力锅开始煲汤40分钟,喜欢软烂的可以煮更久一些。

5、煮好开盖加入枸杞,美美的莲子羹就完成了。

6、哇!好看美味银耳羹!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、壮身、和血等功效;可与猪肝、冰糖、菊花搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、润肺止咳等功效;可与银杏、石榴、白果搭配;
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