| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 滋补老母鸡煲汤热量/卡路里1918千卡 | |||

1、1半只老母鸡多洗几遍,焯水一分钟。2放入炖锅中,加入温热矿泉水以及葱姜、香菇,水开以后小火炖煮三个小时。(盐可以快出锅的时候放,红枣黄芪枸杞出锅前半小时放入。)

2、美味~
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有添髓、健脾益胃、温中益气等功效;可与板栗、松子、首乌搭配;与菊花、狗肾、芝麻相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、止血等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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