| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 发面饼热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于骑摩托车106分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉加泡打粉，白糖加酵母用微热的水化开，揉成面团，醒发，豆腐干和老干妈香辣菜搅拌均匀，就住不要放盐，像包大包子一样包好，锅里放油，注意不要太热，两面煎黄，外酥里嫩，特别好吃。自己动手做吧。
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、清肺健肤、利小便等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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