| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||

1、柚子表面拿盐搓一搓,然后温水冲洗干净,这样可以把皮上的蜡洗干净

2、把皮与肉中间那层厚厚的白色的东东剔干净(记住要尽量剔干净,不然会苦的),然后切成细丝儿,用盐腌大概30分钟,如果怕苦的话就多腌一会,我是觉得苦一点更有味道,所以时间比较短

3、腌柚子皮的过程中,把柚子肉处理一下,掰成小小的块,尽量小,待用

4、把盐腌过的柚子皮用水洗干净,去苦去咸,洗了再用水泡半个小时

5、洗好的柚子皮加冰糖加水烧开,小煮一会

6、加入柚子肉,然后就是漫长的熬制了,这个时候要注意看着火,多搅拌一下,不然很容易沾锅的

7、差不多熬了半小时的状态,可以闻到甜甜的味道了

8、继续熬继续熬,品尝一下,哇,苦中带甜,好吃,水快干了,看到希望了,哈哈

9、灯灯灯灯,熬好了,等它凉却

10、加入蜂蜜,美味的蜂蜜柚子茶就制作完成,放冰箱里冷藏三四天就可以享受了,美容又养生
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、预防高血压、降血压等功效;可与鸡肉搭配;与青蟹、大闸蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、清热除火、解毒等功效;可与石榴、银耳、五味子搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与牛奶、梨、雪梨搭配;与葱、李子、千张相克,同食可能会引起不适;
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