| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 香蔬滑鸡粥热量/卡路里1275千卡 | |||

1、大米洗净放入电饭锅内煮

2、煮米同时准备材料:把鸡肉切成条加入白胡椒、盐和姜丝腌制;生菜、香菇和香葱切块备用

3、加入腌制好的鸡肉(姜丝也一起加入)

4、加入香菇搅拌均匀,后加适量盐继续煮

5、加入生菜2分钟即可关火

6、最后加入小香葱,盖上盖子30秒出锅

7、完成!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、缓解胃痛、促消化等功效;可与紫米、胡萝卜、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、温中益气等功效;可与首乌、豇豆、栗子搭配;与基围虾、糯米、北极虾相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抑制病毒、消脂减肥等功效;可与大蒜、豆腐皮、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、增强免疫力、降血脂等功效;可与豆腐、鸡腿、牛肉酱搭配;与鸽肉、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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