| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南杏仁 | 克 | 303千卡 | 562千卡 | ||
| 总量 | 54克 | 杏仁酪热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于冰上掷石游戏76分钟消耗的热量240 | |||||
1、杏仁和糯米（按3：1的比例）洗净后放入凉水中浸泡一个晚上。夏天最好把放在冰箱中浸泡。
2、把杏仁剥皮
3、把泡好的杏仁和糯米放入搅拌机中倒入三倍的水，用搅拌机打成浆。
4、将杏仁浆倒入密网中过筛，滤出渣子。
5、杏仁浆
6、将杏仁浆倒入砂锅中煮。
7、根据自己的喜好放入适量的糖。
8、小火熬煮至黏稠，边煮边搅拌。成黏稠的糊糊后盛出一碗享用。超润超甜啊！
南杏仁的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、止咳平喘、降血糖等功效；可与核桃、牛奶、白果搭配；与五花肉、排骨、小米相克，同食可能会引起不适；
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