| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸豆角 | 克 | 103千卡 | 41千卡 | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 15千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 酸豆角炒肉末热量/卡路里1698千卡 | |||
 热量1698千卡,相当于吹长号485分钟消耗的热量210 | |||||
1、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用！
2、炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾养血、滋阴等功效；可与大白菜、藕、鸡腿菇搭配；与香菜、北极虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
