| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 香菇空心菜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于读书104分钟消耗的热量78 | |||||
1、空心菜清洗干净，用手掐段，香菇洗净切蒂泡水，变软后切成小片，泡香菇的水勿弃。
2、热锅放油，香菇挤干水，放入锅中大火炒香。
3、空心菜放入锅中，香菇水沿锅边淋入，焖片刻，翻炒至空心菜断生。
4、放盐调味。
5、出锅装盘。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血排毒、降脂减肥、防暑解热等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗癌、预防高血压等功效；可与鳕鱼、荸荠、木耳菜搭配；与鹌鹑、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
