| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 火锅底料 | 克 | 1855千卡 | 742千卡 | ||
| 总量 | 903克 | 羊肉鸳鸯火锅热量/卡路里2829千卡 | |||
 热量2829千卡,相当于有氧运动485分钟消耗的热量350 | |||||
1、羊肉烧汤、备用
2、另外拿个锅、放油、下葱姜蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、豆瓣酱、火锅底料下去。小火炒香
3、红油豆瓣酱
4、然后加入煮好的羊肉和羊肉汤、辣锅就OK了！
5、白锅、直接装进另一半、里面放玉米、红枣、枸杞、葱、姜！
6、健康又美味的自制鸳鸯羊肉火锅就出世啦。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、益劳损、温中暖下等功效；可与海参、刀豆、辣椒搭配；与茶叶、何首乌、豆苗相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、增进食欲、增加食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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