| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 酸菜鱼热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于爵士舞79分钟消耗的热量288 | |||||
1、鱼先用盐 姜 淀粉 酒 腌制10分钟
2、酸菜切好 放锅里炒干水分 先不用放油 盐 只是炒干水分 炒好装盘备用
3、切好辣椒 姜蒜 西红柿备用
4、用油爆下姜蒜辣椒 然后加入酸菜炒 炒好后放水 加入几块西红柿 待水开就可以放入鱼片
5、鱼片熟了就可以出锅啦！
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有清热解毒、利水消肿、滋补健胃等功效；可与胡萝卜、香菇、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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