| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 888千卡 | 329千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 1160千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 257千卡 | 321千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 1108千卡 | 886千卡 | ||
| 熟面粉 | 克 | 72千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 885克 | 广式月饼热量/卡路里3839千卡 | |||

1、准备红豆

2、加适量水用压力锅煮30分钟

3、煮好豆用料理机搅拌成豆酱

4、豆浆加290克白糖!不停炒 中途加三次花生油!要炒干为止!越干越好!

5、超好的豆沙馅

6、我做的是60克月饼!馅四十克!皮二十克!

7、皮忘记拍图!皮做法!100面粉?80蜂蜜?25花生油!搅拌后放冰箱冷藏一个小时!后直接做月饼!成品就这样!

8、蛋黄液?花生油搅拌的蛋液!涂一层薄薄的的蛋液后放进烤箱

9、190度时间15分钟!就OK

10、出品!广式豆沙月饼!放心健康月饼!
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、健胃、预防高血压等功效;可与粳米、鲫鱼、薏米搭配;与羊肝、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、促进伤口愈合、和中益肺等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与鸭梨、南瓜子、茼蒿搭配;与白开水、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
熟面粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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