| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 清蒸鱼热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于穿衣服7分钟消耗的热量120 | |||||
1、鱼洗干净，用少许盐腌一会
2、加姜片，少许蒸鱼豉油，少许陈醋，热水蒸7分钟。锅热油，泼上热油即可
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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