| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 青椒鸡蛋热量/卡路里727千卡 | |||

1、大人吃所以选择了尖椒,如果是孩子可以是菜椒,为了吸引孩子也可以放彩椒,火腿一类的!

2、一定要剁成小粒!

3、加入两个鸡蛋,少许盐搅拌均匀!

4、油锅一定要热,倒入锅中先不着急翻炒,等稍微定型以后在翻炒,那样子才是块!

5、我的材料一般都很简单,嘿嘿,但是味道还可以啦!
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、帮助消化、促进血液循环等功效;可与圆白菜、明虾、花菜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、健脑益智等功效;可与苋菜、北极虾、小米搭配;与雪莲果、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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