| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜蓉排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于网球165分钟消耗的热量480 | |||||
1、排骨先煮过水后备用，蒜泥，姜，辣椒，切小，放进排骨，酱油生粉，食用油，腌制20分钟后，就可以清蒸30分钟，加上葱花，一道蒜蓉排骨就这样完成。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、补钙等功效；可与茄子、大蒜、冬瓜搭配；与甘草、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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