| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 19千卡 | 16千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 鸡蛋豆腐热量/卡路里322千卡 | |||

1、准备的食材

2、将前一天晚上泡好的豆子放进豆浆机制成浆,在这期间把鸡蛋打散,搅拌均匀

3、豆浆制作好后,取出与鸡蛋相同份量的豆浆,并过筛,最后把豆浆、糖一同倒入鸡蛋液中,搅拌均匀

4、将洗干净的保鲜盒放入一层保鲜膜,摊平;放入搅拌好的液体,最后再盖上一层保鲜膜,以防有水珠滴漏

5、最后放进面点机蒸制15分钟左右,打开锅盖扎几个小孔,再盖上锅盖蒸5~6分钟,就

6、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、防细菌感染等功效;可与青椒、羊排、香椿搭配;与茶叶、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、生津解渴、治疗高血压等功效;可与胡萝卜、核桃、花生搭配;与红糖、山竹、药物相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1