| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 胡麻油 | 克 | 1035千卡 | 900千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 减油版麻油月饼热量/卡路里2568千卡 | |||
 热量2568千卡,相当于板球514分钟消耗的热量300 | |||||
1、所有材料揉匀成光滑面团，减了油量，面团较硬，很好操作，揉好醒发一小时
2、醒面时间把馅料搓成圆球备用.做了三种馅，抹茶燕麦和枣泥馅，还有莲蓉花生馅，搓八个保鲜膜盖住备用，以防干皮，馅料发干就不好吃啦
3、醒好的面团分成八份揉圆
4、用手按成圆饼，薄厚均匀
5、中间放上馅料
6、上推法把馅料完全包裹收口揉圆
7、收口朝下整圆稍按压一下成扁圆形，烤的时候还会膨胀鼓起
8、用瓶盖沾红曲粉水在面饼表面按个红圈圈，放入六连模具中或烤盘里
9、烤箱预热200度，热好放烤箱最底层烤10分钟，再放中层继续烤16分钟
10、烤好出炉，香味也随之而来
11、成品图，味道棒棒嗒，减油版的快做起来吧！
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有润肺、治便秘、去燥等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、降血压、滋润皮肤等功效；
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