| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 花菜胡萝卜炒黑豆热量/卡路里587千卡 | |||

1、黑豆提前2小时泡好,煮熟,胡萝卜和花菜过水棹1分钟,尤其花菜不能过火,面了就不好吃了
2、放油,花菜胡萝卜黑豆老干妈一起放入,炒3分钟出锅!
花菜的热量20千卡(每100克);具有清热解渴、利尿通便、解毒等功效;可与西红柿、玉米面、牛肉搭配;与笋瓜、猪肝、香椿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、消食等功效;可与狗肉、卷心菜、鲈鱼搭配;与山药、猕猴桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老防衰、防止大脑老化、预防骨质疏松等功效;可与红糖、鲶鱼、谷物搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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