| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 西葫芦鸡蛋煎饼热量/卡路里37千卡 | |||

1、西葫芦擦成丝用盐腌五六分钟

2、然后打入鸡蛋(鸡蛋根据量加),我在这儿打了三个个鸡蛋。

3、然后加玉米面粉搅拌匀.

4、苋菜汁加白面粉搅拌成面糊。

5、平底锅抹油,倒入拌好的西葫芦鸡蛋面糊。

6、一面煎好后,翻个过儿,再煎好另一面。金黄即可。

7、建好西葫芦鸡蛋饼后,将苋菜汁面糊再用平底锅煎好。

8、放在面板上,凉凉。

9、卷起来,切成自己喜欢的形状即可。

10、形状1

11、形状2

12、形状3
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、润泽肌肤、提高免疫力等功效;可与豆腐、羊肉、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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