农家小炒肉的热量和减肥功效

梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补钙、润肠胃等功效；可与紫菜、西瓜、菠萝搭配；与黄豆、首乌、甘草相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；

杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、降血糖、祛风湿等功效；可与娃娃菜、北极虾、豆腐搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、消炎等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效；