| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 45千卡 | 298千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁碎 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 可可杏仁曲奇热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡,相当于钓鱼505分钟消耗的热量180 | |||||
1、备齐材料
2、融化黄油，加入糖霜，搅拌均匀
3、加入15g全蛋液，搅拌均匀至乳化
4、加入杏仁碎和花生碎，拌匀
5、筛入低粉和可可粉，翻拌法底部往上拌匀
6、压膜，入烤箱160℃15分钟（按各家烤箱脾气增减时间），成品图
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、美容护肤、解热烦等功效；可与北极虾、桂圆肉、羊排搭配；与鹅肉、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、补充能量、安神除烦等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、润肺、润肺化痰等功效；可与莲子、红枣、南瓜子搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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