| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 软香肉饼热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡,相当于念书476分钟消耗的热量88 | |||||
1、拌肉馅__按先干后水，每加一味都拌均匀的方法，拌好肉馅冷藏。
2、揉面__按比例先开水后凉水顺序，搅面粉絮状再揉成“三光”，静置。
3、撼面皮__分成包子大小剂子，撼成圆形，最好中厚边薄。
4、包饼子__像包包子样包好后，收口向下，静置。
5、煎饼子__锅内放油，中火放饼，收口在下，手按下饼。再翻面继续煎，两面金黄后，放小半碗水闷烧，快干掀盖大火煎干。
6、成品图，有食欲吧
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、止消渴等功效；可与魔芋、藕、紫菜搭配；与基围虾、荞麦、乌梅相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓解疲劳、治疗高血压等功效；可与兔肉、樱桃、红枣搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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