| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 蚂蚁上树热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于回力球50分钟消耗的热量720 | |||||
1、龙口粉丝用水泡软。肉末剁好。
2、锅中放油，放入花椒，炒香，捞出不用。放入葱姜炒香。倒入肉末，炒至变色。
3、加入一碗半热水。放入粉丝。放入生抽，老抽，少许白糖调味。
4、小火煮至粉丝软烂。加适量盐和鸡精调味。
5、撒上少许青红椒点缀。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、解热毒等功效；可与紫菜、白萝卜、香芋搭配；与雪梨、杏、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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