| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 南瓜饼Q弹热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡,相当于穿衣服425分钟消耗的热量120 | |||||
1、南瓜和紫薯蒸熟
2、紫薯放点黄油，（没有就用花生油也是可以的）加点糖，炒干点，
3、炒好放冰箱就可以
4、蒸熟的南瓜压成泥，和糯米粉和淀粉一起活成面团，稍微硬点好塑型。这个面粉的量不是一定的，看状态适量增减
5、搓成长条在像包饺子一样切成大概20g左右的小剂子。
6、把小剂子压扁，包上炒好的紫薯馅。团成圆的。
7、然后拿牙签或者刀背什么的，压几条痕出来，侧面也要压，压深点，蒸出来痕迹才不会消失
8、上锅，冷水蒸10分钟，就完成啦
9、外皮Q弹，内陷香甜。美美哒
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、解鸦片毒、降血压等功效；可与枣、枣（鲜）、红豆搭配；与油菜、羊骨、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止虚汗、健脾养胃等功效；可与百合、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、预防便秘、宽肠胃等功效；
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