食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
秋葵 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | ||
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
生抽 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 931克 | 简单又美味的凉拌秋葵热量/卡路里1101千卡 | |||
热量1101千卡,相当于跳板跳水367分钟消耗的热量180 |
1、洗净别切!营养部分就是那黏黏的,先切也行个人喜好。水烧开放点盐,倒入秋葵,两分钟左右捞出!
2、顶部切掉不要,然后切对开,或者不切。我比较粗矿喜欢一根沾着吃。放生抽,醋,白糖少许,小葱花,喜欢吃辣还可以放辣椒,我做成图上的汁直接撒在秋葵上。
3、最后锅里热油冒青烟,放蒜头爆香直接浇上!搞掂!
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、促消化、抗癌等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消除疲劳、防衰老等功效;可与桑葚、大蒜、姜搭配;与芥菜、猪骨汤、小白菜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、防肿瘤、排毒清肠等功效;可与洋葱、玉米面、粳米搭配;与鸡肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、降血糖、促进血液循环等功效;可与豆腐、苦瓜、白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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