| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶白菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 261千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 蒜蓉蚝油奶白菜热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡,相当于体能训练74分钟消耗的热量300 | |||||
1、奶白菜洗净切条备用
2、油锅加热，入蒜蓉爆炒
3、放奶白菜根下锅爆炒
4、炒至变软
5、奶白菜叶子下锅接着爆炒
6、叶子炒软加蚝油，适量盐。翻炒均匀即可出锅啦
奶白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益心血管、提高免疫力、养阴补虚等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、护肝、保护肝功能等功效；可与洋葱、粳米、武昌鱼搭配；与鸭肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、抗癌等功效；
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