| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 减肥菜-白汆西芹热量/卡路里1066千卡 | |||

1、1:芹菜洗切好,烧开水放下氽水。2:另拿炒锅油烧热。3:事先准备好的姜→葱→蒜粒放碗内倒下热油。4:再倒进蒸鱼豉→糖→鸡精→少许盐→白醋→少许麻油→少许开水搅拌均匀淋上面头。5:好吃
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、提神、祛风等功效;可与西瓜、葵花子、明虾搭配;与南瓜、蛤蜊、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、防治皮肤炎症、抗衰老等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗衰老、健脑益智、预防动脉硬化等功效;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有降低胆固醇、提鲜、增进食欲等功效;
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