食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
总量 | 341克 | 红糖豆沙枣子粽热量/卡路里1211千卡 | |||
热量1211千卡,相当于斜板仰卧起坐281分钟消耗的热量259 |
1、粽叶在下锅煮上半小时后洗干净浸入凉水备用
2、糯米泡上6小时后沥干水分后加入适量白糖还有红枣干,喜欢颜色黄的可以加入一点食用碱。
3、粽叶折出如图形状,最好粽叶比较宽大,对于初学者好包。
4、加入糯米和自己做的红糖赤豆馅
5、这个就是我自己做的,加了面粉,热锅加了点油和水混合红糖搅拌。
6、好勒,裹起来,捏住粽子的腰
7、扎线!嘻嘻,是老妈教我打结的,以前自己都不会~
8、把裹好的粽子加入高压锅,水莫过粽子,旺火出蒸汽后改小火15-20分钟即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血行气、补血等功效;可与枣(鲜)、桂花、百合搭配;与鸡肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
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