火腿粉丝包菜的热量和减肥功效

火腿肠 2根、粉丝 2团、圆白菜 1小颗

1、先将粉丝泡在水里10分钟。2、圆白菜切细条。3、火腿切块。4、粉底稍微泡软后扯断。5、起火，锅内放油，油热后放入葱，辣椒炝锅，放入火腿翻炒下，再放圆白菜翻炒，再放粉丝翻炒，放酱油，盐翻炒，熟后出锅前放入鸡精。

食材功效信息

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、止消渴、生津液等功效；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、祛结气、清热止痛等功效；可与猪肉、辣椒、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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