| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 上汤瓜子菜热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于摇摆舞60分钟消耗的热量270 | |||||
1、蒜子、姜起油盐锅，加水。
2、加入瘦肉。
3、待水滚放瓜子菜下去，煮几分钟就可以出锅。
4、成品，酸酸的。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补虚、润肠胃等功效；可与蕨菜、魔芋、韭菜搭配；与菠菜、雪花梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
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