| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烤肉酱 | 克 | 150千卡 | 150千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 烤箱版鸡米花热量/卡路里959千卡 | |||

1、准备食材。

2、鸡腿排切开,把中间的骨头取出来,鸡皮剥下来放到一边(后面会单独用到)。

3、鸡肉切成小块。

4、把鸡块和鸡皮放到盆里,加烤肉酱腌制1小时。

5、腌制鸡肉的时候可以开始炒面包屑了。
平底锅开小火,涂一层油。用刷子薄薄的刷一层就可以了。

6、小火不停的翻炒,直到面包屑变成金黄色即可关火。凉凉备用。

7、腌好的鸡肉把多余的酱汁过滤掉。

8、打一个鸡蛋,搅拌均匀。

9、烤盘里铺上锡纸,烤箱预热200度。

10、把鸡块放到面包屑里,裹上面包屑。

11、裹好面包屑后摆到烤盘里,入炉,200度,15分钟。

12、出炉。随便你配上番茄酱、芥末酱、沙拉酱,都很好吃。

13、考完鸡块后,把剩下的鸡皮摆到烤盘里,撒上孜然。烤箱200度,烤10分钟。

14、鸡皮烤熟后,脆脆的,香香的,十分好吃。
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、青椒、丝瓜搭配;与消炎片、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、养胃、益精气等功效;
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