| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 冰镇碧脆热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡,相当于跨栏1分钟消耗的热量600 | |||||
1、将西芹菜搓洗干净后用凉开水冲淋一遍用保鲜袋装好放入冰箱冷藏2小时取出。或先冷藏后取出按上述清洗方法操作也可。不喜欢冰口的，不冷藏也可以喔，口感一样很棒！
2、每条一分为二，共4条
3、切成均等长段状，一条大概切成4段即可
4、准备好芥末酱油，西芹摆盘装饰
5、成品图，爽脆！倍儿爽！
6、成品图
7、成品图，看着都养眼......
8、成只图，芥末的刺激与芹菜的生鲜混合的一起，那是一绝！倍儿爽呀！
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒除臭、增强食欲、利尿等功效；可与西兰花、三文鱼搭配；与兔肉、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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