| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 66克 | 芋泥西米椰露热量/卡路里313千卡 | |||

1、椰子粉加奶粉和白糖后用温水冲化,再加开水一杯调匀,放冰箱冷藏待用。毛芋艿刨皮后蒸熟,切成小粒。小西米投入开水煮到透明,倒入凉水淘洗成粒粒分明,漏水后盛起。吃时在冰奶里加芋艿粒和西米。
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝、益气祛风、养颜护肤等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、美白、治疗便秘等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与乌鳢、香椿、红糖相克,同食可能会引起不适;
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