凉拌香煎豆腐的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、保护肝功能等功效；可与玉米面、洋葱、排骨搭配；与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、促消化、开胃醒脾等功效；可与虾、羊排、羊骨搭配；与火腿、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；