苦瓜鸡蛋的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、养血益气、清热益气等功效；可与鸭蛋、玉米面、兔肉搭配；与山竹、猪骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、延缓衰老等功效；可与茼蒿、小米面、玉米搭配；与兔肉、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、补虚等功效；