| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 干锅土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于林业工作28分钟消耗的热量480 | |||||
1、把所有要用的食材准备好:土豆切片（不要太薄）把淀粉洗掉，肉切片，大蒜拍扁，辣椒切块，葱切一节一节的
2、锅里到入油，油7成热就可以下土豆了，炸至金黄色后捞出来备用
3、锅里放少许油，炒肉，肉炒到变色放大蒜，青椒红椒，老干妈:炒出香味后放炸好的土豆片
4、放入土豆片加点葱炒匀就可以出锅了
5、我是用盘子装的，吃干锅的话:拿一个小锅装好点上酒精即可，在家以可以用电磁炉的汤锅装了放在电磁炉上
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、补充营养、健脾等功效；可与牛肉、牛里脊、豆角搭配；与香雀、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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