| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 奶黄冰皮丸子热量/卡路里787千卡 | |||

1、备好材料

2、泡成无颗粒粉浆~微波炉高火叮5分钟,每1分钟拿出来搅拌均匀一次~

3、备好奶黄馅,奶黄馅制作方法在之前的食谱里有写…

4、冰皮微波炉叮5分钟后放凉,放入冰箱冷藏半小时,其间可以做奶黄馅,时间不浪费…等奶黄馅做好放凉后,取出冰皮,揪小剂子,搓圆压扁包馅再搓好整理出形状…可即食也可放冰箱冷藏,第二天吃起来味道也很赞哝~~~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、延年益寿、护发明目等功效;可与乌鸡、赤小豆、百合搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、益气生津、预防便秘等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、健体等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、治便秘等功效;可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配;与醋、鸡蛋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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