| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 蛋清糯米甜酒热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于木管乐器52分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把甜酒放入锅中煮沸后调小火
2、加入蛋清边煮边搅动以防止粘锅，待到蛋清煮熟即可出锅
3、清甜嫩滑的蛋清甜酒就煮好了
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、去黑头、止血等功效；可与西红柿、辣椒、基围虾搭配；与鹅、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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