荷叶夹的热量和减肥功效

1、将芹菜叶洗净，用果汁机打成芹菜汁，面粉中加入酵母，倒入芹菜汁，用筷子先和成穗子，再用手和成光滑的面团，盖上湿布发酵。

2、将发酵好的面揉回原形，气泡完全揉干净为好。然后分成剂子，摁扁。

3、擀成圆片，比饺子皮要厚一些，刷一层油，对折。

4、用刮板斜着压出花纹。

5、交叉压出菱形花纹。

6、用食指和大拇指捏出叶柄。

7、发酵半小时左右。大火烧开，上锅中火蒸20分钟即可。