| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 自制草莓酱热量/卡路里148千卡 | |||

1、草莓下锅 不放水 在上面撒上草莓体积一半的白糖 开中火2、等待。。。

2、产生大量泡泡后 开小火 用木勺慢慢搅拌

3、搅拌过程非常重要 注意锅底 注意火候

4、待草莓慢慢溶化 变的粘稠后 关火6、果酱变温后加入蜂蜜并挤半个柠檬汁进去

5、搅拌 待凉 装瓶
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、消暑、止渴等功效;可与豆腐、红糖、酸奶搭配;与地瓜、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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