| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 拔丝红薯热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡,相当于乘双连雪橇49分钟消耗的热量420 | |||||
1、红薯去皮切成菱形小块，锅内放入油，热后放红薯炸至外黄坚硬，令一个放入油热锅后放白沙糖炒至变黄色冒大气泡，再次放入红薯即可，装盘。享用吧！
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与猪小排、猪排、排骨搭配；与鸡胸肉、燕麦、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、止咳等功效；
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