| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 记录我为你学的每道菜—卤鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于钓鱼182分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好卤料
2、鹌鹑蛋煮熟，然后把蛋壳敲碎
3、加水煮卤料，再把调料加进去
4、卤汤沸后加入敲碎壳的鹌鹑蛋
5、加入葱段卤煮几分钟，然后最好把鹌鹑蛋在卤汁里泡就一点更入味
6、盛出来，边剥壳边嗦汁再吃蛋最爽了！
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、预防过敏、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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