| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 盐水花生热量/卡路里59千卡 | |||

1、周日领着女儿去采摘园里刨的紫皮的花生。

2、花生彻底清洗干净,有很多泥沙。

3、捏开一个小口,方便入味。(呵呵主要是花生不多,我闲着也没事,如嫌麻烦此步也可忽略)

4、在锅中加入适量水(我用的电压力锅),放入花生,花椒,八角和盐压15分钟。

5、压好后再焖三个小时即可食用。
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、除湿止痛、止痒解腥等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有腹部冷痛、中寒呕逆、帮助消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
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