桂林米粉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润肠胃、解热毒等功效；可与芸豆、鸡腿菇、银耳搭配；与田螺、甲鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；

葱花具有抗癌、预防高血压、预防感冒等功效；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、促进血液循环等功效；可与海虾、花菜、白菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；