| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛筋 | 克 | 848千卡 | 191千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 黄瓜辣炒牛筋热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡,相当于读书676分钟消耗的热量78 | |||||
1、熟牛筋切块
2、黄瓜切片块
3、加入花椒和红辣椒煸锅！
4、再加入黄瓜炒一会，加牛筋，盐，味极鲜少许！
5、勾芡，收汁！
牛筋的热量191千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气补虚、强筋壮骨、温中暖中等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、减肥强体、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、黑木耳、蜂蜜搭配；与枣、白萝卜、花生相克，同食可能会引起不适；
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