| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 芒果黄金虾。热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡,相当于收碗277分钟消耗的热量150 | |||||
1、这些原料都是美国超市买的
只不过超市里的美乃滋都是含盐的（太可惜了）
如果是国内的话 丘比色拉酱味道应该会更好。
2、芒果去皮切小块，虾仁洗净加少许盐抓匀，加入淀粉 少量清水搅拌均匀。
3、起锅烧热油 关小火，虾仁入锅炸至金黄色，盛到盘子里待用。
4、炸完虾仁以后滤去杂质
倒去多余的油
留底油 将芒果块倒入锅中炒至香味飘出
（因为美国芒果很硬的关系，吃起来总跟没成熟一样。国内的芒果稍微翻炒一下即可，否则会糊）
加入虾仁翻炒几下
就可以出锅了 最后挤上美乃滋
酸甜鲜爽的黄金杧果虾就这样做成啦！
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、防心肌梗死、抗早衰等功效；可与大白菜、豌豆、油菜搭配；与番茄、木瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、杀菌、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
美乃滋的热量637千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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