| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 133克 | 奥尔良烤腿热量/卡路里289千卡 | |||

1、将小腿放进盆里 加烤肉粉 加加酱油 加料酒,腌制2-3小时。

2、将腌好的小腿 放到烤盘。

3、烤箱烤25分钟左右,220度 (因为是小烤箱,所以热量也是不一样的)拿出来刷上蜂蜜,再放进去加热五分钟。
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与橙子、牛奶、鸭梨搭配;与大米、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;
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