| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 奶奶的味道-炸酱面热量/卡路里1983千卡 | |||
 热量1983千卡,相当于露营793分钟消耗的热量150 | |||||
1、买来的五花肉手工切小丁
2、大葱先竖着切
3、大葱，香菇，生姜切丁
4、热火放冷油，下五花肉丁
5、放姜末
6、大葱丁放一半，肉炒焦上色
7、香菇丁全放入
8、甜面酱全放入
9、翻炒
10、加一小碗水，煮沸
11、剩下的大葱放入
12、煮至粘稠就好了
13、姜蒜切末
14、放少许盐
15、加入开水
16、下面捞面加蒜水加酱
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、利二便等功效；可与蘑菇、冬瓜、丝瓜搭配；与菱角、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、抑菌等功效；可与樱桃、北极虾、兔肉搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防癌、预防佝偻病等功效；可与芹菜、牛肉酱、鲤鱼搭配；与鹌鹑蛋、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
