1、鸭爪洗净,入姜,蒜,料酒腌制。
2、后放入已烧热的油中炸。
3、洒点椒盐,完成。
鸭爪的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
主料猪肚750克辅料鸭蛋150克小麦面粉50克调料苏打粉1克白砂糖5克料酒10克
主料大黄鱼1000克辅料鸡蛋100克小麦面粉100克调料盐5克椒盐15克料酒15
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